Bitterman, Mark (Autor)

Grillen auf dem Salzstein - Das Einsteigerbuch! Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi

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Beschreibung

Feuer und Salz - ein dynamisches Duo

Entdecken Sie ein ganz neues Aroma. Beim Salzblockgrillen treffen sehr hohe Temperaturen und mineralstoffreiches, Millionen Jahre altes Salz auf das Gargut. Dabei entstehen eine unvergleichlich aromatische Kruste, ein neuer, ausbalanciert-gehaltvoller Salzgeschmack, eine überzeugende Neuerfahrung von Textur und Geschmack.

Sie können auf dem Salzstein grillen, Sie können damit das Gargut von oben braten, Sie können auf dem Salzstein servieren. Für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-8094-4344-5
Erscheinungsjahr 2021
Seitenzahl 80 S.
Einbandart gebunden
Format 21,8 x 1,2 x 21,8 cm
Gewicht 0,407 kg

Produktsicherheit

Herstellername: Bassermann
Herstelleradresse: Neumarkter Str. 28, 81673 - DE, München
E-Mail-Adresse: kundenservice@penguinrandomhouse.de
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